FSA оновлює рекомендації щодо ризику гліцерину в крижаних напоях “слаш” для дітей
18 червня 2025 року Агентство зі стандартів харчових продуктів Великобританії (FSA) оновило свої рекомендації щодо споживання крижаних напоїв “слаш” дітьми, звернувши увагу на потенційну небезпеку, пов’язану з вмістом гліцерину. Ці оновлені рекомендації мають на меті захистити здоров’я дітей, особливо найменших, від можливих негативних наслідків надмірного споживання гліцерину.
Що таке гліцерин і чому він використовується в крижаних напоях?
Гліцерин, також відомий як гліцерол, є безбарвною, без запаху, солодкою на смак рідиною. Він широко використовується у харчовій промисловості, зокрема в крижаних напоях “слаш”, завдяки своїй здатності запобігати утворенню великих кристалів льоду. Це робить напій більш гладким і приємним на смак.
Чому гліцерин становить ризик для дітей?
У невеликих кількостях гліцерин вважається безпечним для споживання. Однак, надмірне вживання гліцерину, особливо дітьми, може призвести до:
- Головних болів: Гліцерин може викликати головні болі, особливо у чутливих осіб.
- Нудоти та блювоти: Великі кількості гліцерину можуть викликати дискомфорт у шлунку, що призводить до нудоти та блювоти.
- Зневоднення: Гліцерин має сечогінну дію, що може призвести до зневоднення, особливо у дітей, які ще не повністю регулюють свій водний баланс.
- Летаргії: У деяких випадках надмірне споживання гліцерину може призвести до відчуття втоми та летаргії.
- У важких випадках – гліцеринової інтоксикації: Хоча це трапляється рідко, надмірне споживання може призвести до гліцеринової інтоксикації, яка може вимагати медичного втручання.
Нові рекомендації FSA:
Оновлені рекомендації FSA ґрунтуються на останніх наукових даних та аналізі ризиків. Ключові моменти:
- Обмеження споживання: FSA рекомендує обмежити споживання крижаних напоїв “слаш” для дітей, особливо для малюків та дітей молодшого віку.
- Особлива увага до маленьких дітей: Дітям віком до 4 років споживання таких напоїв взагалі не рекомендується.
- Інформування споживачів: FSA закликає виробників крижаних напоїв “слаш” чітко вказувати на етикетках вміст гліцерину та надавати попередження про потенційні ризики для дітей.
- Посилення контролю: FSA планує посилити контроль за виробництвом та продажем крижаних напоїв “слаш”, щоб забезпечити відповідність стандартам безпеки та обмеження вмісту гліцерину.
- Альтернативні варіанти: Батькам рекомендується пропонувати дітям здоровіші альтернативи, такі як вода, фруктові соки або домашні фруктові льоди без додавання гліцерину.
Що робити батькам:
- Будьте обережні: Будьте уважні до кількості крижаних напоїв “слаш”, які споживає ваша дитина.
- Читайте етикетки: Уважно читайте етикетки продуктів, звертаючи увагу на вміст гліцерину.
- Обирайте здоровіші альтернативи: Замість крижаних напоїв “слаш” пропонуйте дитині здоровіші варіанти.
- Зверніться до лікаря: Якщо ваша дитина відчуває дискомфорт після споживання крижаного напою “слаш”, зверніться до лікаря.
Висновок:
Оновлені рекомендації FSA щодо ризику гліцерину в крижаних напоях “слаш” для дітей є важливим кроком у захисті здоров’я наймолодших. Батькам слід уважно поставитися до цих рекомендацій та вживати заходів для обмеження споживання таких напоїв їхніми дітьми. Виробникам необхідно забезпечити чітке маркування та відповідність стандартам безпеки. Лише спільними зусиллями можна мінімізувати ризики, пов’язані з гліцерином, і забезпечити безпечний та здоровий вибір напоїв для дітей.
FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks
ШІ надав новини.
Наступне питання використовувалося для отримання відповіді від Google Gemini:
О 2025-06-18 14:48 ‘FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks’ було опубліковано відповідно до UK Food Standards Agency. Будь ласка, напишіть детальну статтю з відповідною інформацією у зрозумілій формі. Будь ласка, дайте відповідь українською мовою.
544